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Ostern rückt immer näher. Damit die Osterfeiertage nicht nur entspannt, sondern auch lecker werden, habe ich dir 10 leckere Osterrezepte zusammengetragen. Alle Rezepte sind fructosearm und laktosearm. Solltest du weitere Unverträglichkeiten haben, kannst …

Auch wenn diese Carrot Cake Muffins eigentlich als Oster-Rezept gedacht waren, wird es sie definitiv häufiger bei mir geben. Sie sind so schön saftig und diese Kombination mit dem Frischkäse-Topping…ein Träumchen, sag ich …

Nachdem ich schon erklärt hatte, wie man einen Sauerteigansatz herstellt, hat noch ein passendes Rezept gefehlt, um den Ansatz auch zu nutzen. Nun ist es soweit: Hol deinen Sauerteig raus, es gibt Bagels! …

Diese Quiche gab es ungelogen seit Herbst bei jeder Familienfeier und sie kam immer gut an. Und jedes Mal frage ich mich, warum ich nicht häufiger Quiche esse. Denn eigentlich ist sie gar …

Wenn du von einer Fructoseintoleranz bzw. einer Fructosemalabsorption betroffen bist, hast du sicher schonmal von dem Medizinprodukt Fructaid gehört. Da mich regelmäßig Fragen dazu erreichen, schauen wir uns heute mal an, was das …

Instagram made me do it. Dieses Rezept sollte eigentlich gar nicht hier landen. Aber nachdem ich auf Instagram davon berichtet habe, dass ich meinen ersten Maulwurfkuchen ever gebacken habe, habe ich scheinbar bei …

Dieser Blogbeitrag enthält Werbung für omega3zone. Alle Gedanken und Meinungen sind wie immer meine eigenen.  Seit über einem Jahr gibt es bei mir jeden Morgen meinen angerührten (Kokos)Joghurt oder Quark als oder zum …

Wenn du Overnight Oats, Granola oder Porridge nicht mehr sehen kannst, solltest du es mal mit Frühstückskuchen probieren. Denn Kuchen geht ja sowieso immer. Und in meiner Version finden sich darin neben Haferflocken …

Das inoffizielle Motto für meinen diesjährigen Sommerurlaub lautete “Wandern & Wein”. Und so habe ich die erste Urlaubswoche auf einer eher einsamen Almhütte auf 1.700m verbracht und die zweite Woche im wunderschönen Südtirol. …

Auf Instagram wird mir immer wieder davon erzählt, wie sehr ihr Aufstriche vermisst. Ich war ehrlich gesagt nie der große Aufstrich-Fan. Außer hier und da mal einen Feta-Aufstrich zum Grillen. Deshalb findet ihr …

Heute ist World Chocolate Day. Ehrlich gesagt ist für mich als Schokoliebhaberin eigentlich jeder Tag Chocolate Day. Denn Kakao und Schokolade sind nicht nur super lecker, sondern können auch gesund sein. Wenn man …

Diese Tarte ist eigentlich recht spontan entstanden. Ich hab kurz ein Foto davon in meiner Instagram-Story geteilt und bekam danach so viele Anfragen nach dem Rezept, dass es einfach hier landen musste. Und …

Bei dir wurde eine Nahrungsmittelunverträglichkeit festgestellt, du ernährst dich schon verträglich, aber hast noch immer scheinbar unerklärliche Beschwerden? Dahinter können verschiedene Ursachen stecken. Heute schauen wir uns mal eine kleine Auswahl an und …

Das einfachste Kompott der Welt: Alles in eine Form geben, in den Ofen stellen, warten und fertig ist es. Vielleicht kommt dem ein oder anderen dieses Kompott auch schon bekannt vor. Denn ganz …

Diese Nuss-Knoten sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch super lecker! Perfekt für die Ostertafel oder auch zu jeder anderen Zeit im Jahr. Und das Beste: Sie sind auch nach ein paar …