HOL.EAT | Ernährungscoach für Intoleranzen & Verdauungsbeschwerden
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Rezepte

  • Basics

    Selbstgemachte, fructosearme Gemüsebrühe

    von Anja | HOL.EAT 10. Oktober 2019

    Früher habe ich sehr viel Gemüsebrühe als Instant-Pulver verwendet. Ich spreche hier nicht von den Glutamat verseuchten Brühwürfeln, sondern von …

  • Frühstück

    Schnelle Ei-Muffins

    von Anja | HOL.EAT 2. Oktober 2019

    Frühstück muss manchmal schnell gehen und sich im besten Fall fast von allein machen. Klingt unmöglich? Challenge accepted! Für alle …

  • Herzhaftes

    Einfaches Dinkelbaguette

    von Anja | HOL.EAT 27. September 2019

    Mein Haushalt ist mittlerweile so gut wie weizenfrei. Ich bin, so gut es geht, auf Dinkel umgestiegen. Dinkelmehl, Dinkelnudeln, Dinkelgrieß …

  • Süßes

    Zuckerfreie Bananenkekse

    von Anja | HOL.EAT 13. September 2019

    Man könnte meinen, ich hätte eine Schwäche für Kekse. Tatsächlich versorge ich Familie, Freunde und Bürokollegen relativ regelmäßig mit Keksen. …

  • Herzhaftes

    Kurkuma-Feta-Creme

    von Anja | HOL.EAT 5. September 2019

    Vor einem Jahr hab ich euch mein Rezept für die goldene Milch vorgestellt. Nun wird es eindeutig mal wieder Zeit …

  • Basics

    Kräuter-Öl-Marinade für Hähnchen und Co.

    von Anja | HOL.EAT 29. August 2019

    Wie ich euch schon im letzten Beitrag zum Walnuss-Ciabatta erzählt habe, hat sich meine Grillroutine doch etwas verändert. Früher habe …

  • Herzhaftes

    Walnuss-Dinkel-Ciabatta

    von Anja | HOL.EAT 21. August 2019

    Eine der besten Sachen am Sommer war für mich schon immer das Grillen. Das kann ich auch problemlos noch in …

  • Herzhaftes

    Nudelsalat mit Parmesan-Dressing und Polenta-Croutons

    von Anja | HOL.EAT 7. August 2019

    Schon als Kind hatte ich, neben trockenem Brötchen, eine sehr große Vorliebe für Nudeln. Ich konnte mich zu jeder Tages- und …

  • Getränke

    Gin Basil Smash

    von Anja | HOL.EAT 24. Juli 2019

    Bereits letztes Jahr hatte ich euch schon von meiner neu entdeckten Gin-Leidenschaft erzählt. Ein weiterer Klassiker aus der Gin-Gruppe ist …

  • Süßes

    Dunkles Schokoladeneis

    von Anja | HOL.EAT 5. Juli 2019

    Ich habe euch ja schon letztes Jahr erzählt, wie schwer es ist, laktosefreies und fructosearmes Eis zu finden. Eine der …

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