HOL.EAT | Ernährungscoach für Intoleranzen & Verdauungsbeschwerden
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Rezepte

  • Herzhaftes

    Feierabendküche: Ofenpolenta mit Feta und Basilikum-Öl

    von Anja | HOL.EAT 5. Februar 2019

    Gerade unter der Woche ist es manchmal gar nicht so leicht, sich abends zum Kochen aufzuraffen. Deshalb muss was Schnelles …

  • FrühstückSüßes

    Dinkelgrießbrei mit Himbeer-Chia-Marmelade

    von Anja | HOL.EAT 22. Januar 2019

    Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, hieß es vor Jahren immer. Und ich muss zugeben, dass auch ich nicht …

  • Herzhaftes

    Kartoffel-Süßkartoffel-Gratin mit Räucherlachs

    von Anja | HOL.EAT 9. Januar 2019

    Neben Suppen sind Aufläufe und Gratins das perfekte Herbst- und Winteressen für mich. Wenn man zusehen kann, wie sie im …

  • Getränke

    Weißwein-Bowle mit Granatapfel und Vanille

    von Anja | HOL.EAT 30. Dezember 2018

    Die häufigsten Food-Assoziationen mit Silvester? Zwei Worte: Raclette und Sekt. Raclette gibt es auch nach meiner Intoleranz-Diagnose noch, da man …

  • Süßes

    Schokopudding mit Rohkakao

    von Anja | HOL.EAT 11. Dezember 2018

    Wenn es draußen dunkler und ungemütlicher wird, hilft manchmal nur noch eins: Schokopudding.Schokopudding ist für mich ein typisches Soulfood. Warm …

  • Süßes

    Spekulatius mit Mandelmus

    von Anja | HOL.EAT 5. Dezember 2018

    Na, seid ihr schon voller Weihnachtsvorfreude? Das Wetter hat ja zumindest noch keine weihnachtlichen Züge angenommen. Um mich und euch …

  • Herzhaftes

    Filoteig-Röllchen mit schwarzem Reis und Kürbis

    von Anja | HOL.EAT 28. November 2018

    Nachdem es nun schon ein Rezept mit schwarzem Reis und ein Kürbis-Rezept mit Filoteig gab, wird es eindeutig Zeit, die …

  • Frühstück

    Cremiger Eiersalat mit Joghurt und Mayonnaise

    von Anja | HOL.EAT 20. November 2018

    Nachdem ich euch letzte Woche das Rezept für die selbstgemachte Mayonnaise verraten habe, möchte ich euch heute mal zeigen, was …

  • Basics

    Selbstgemachte Mayonnaise

    von Anja | HOL.EAT 13. November 2018

    Es gibt mal wieder ein Rezept, welches als gute Basis für viele andere Rezepte dienen kann. Aber auch pur schmeckt …

  • Herzhaftes

    Kürbis-Tortellini mit Pilz-Sahnesoße

    von Anja | HOL.EAT 7. November 2018

    Und weiter geht die Kürbisreihe. Das heutige Rezept ist perfekt für das Kochen mit Kindern oder einen entspannten Kochabend mit …

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